Für Ihre Feste, Feiern oder Hochzeiten bieten wir Ihnen einen Partyservice mit regionalen Produkten aus eigener Herstellung an. Unser Partyservice steht Ihnen zum Beispiel mit den Spezialitäten Kassler im Brotteig, Knusperkeule und Spanferkel, Salate, Wurst- und Käseplatten sowie Nachspeisen zur Verfügung.
Unser Angebot an Platten:
Schinken- Wurstplatte
Fischplatte
Schnitzelplatte
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Reichweite:
Den
Partyservice bieten wir Ihnen in einem Umkreis von rund 20 km,
das ist so in etwa bis Löbau oder Zittau, an.
Hier können Sie unseren Partyservice nutzen:
Löbau, Zittau, Beiersdorf, Dürrhennersdorf, Ebersbach/Sachsen, Eibau, Friedersdorf, Großschönau, Großschweidnitz, Hainewalde, Jonsdorf, Lawalde, Leutersdorf, Neusalza-Spremberg, Niedercunnersdorf, Obercunnersdorf, Oderwitz, Oppach, Rosenbach, Schönbach, Seifhennersdorf, Strahwalde, Waltersdorf...
Die Fleischerei Kaiser wurde am 01.04.1936 vom Herrn Bruno Martin Kaiser und seiner Frau übernommen. Er führte sie bis zum 01.04.1970 und übergab sie seinem Sohn Wilfried Kaiser und seiner Frau Ingrid.
Die älteste Tochter Grit, die als Verkäuferin in dem Familienbetrieb arbeitete, lernte Herrn Peter Schild kennen, welcher dann 1987 als Geselle in der Meisterausbildung in das Unternehmen wechselte.
Mit dem Abschluss seiner Meisterausbildung 1989 übernahm er die komplette Wurstproduktion.
Mit Erreichen des Rentenalters übergab Flm. Wilfried Kaiser 2007 die Fleischerei an seinen Schwiegersohn Flm. Peter Schild.
Nun wird in der Fleischerei nach alten Rezepturen mit selbstvermahlenen Rohgewürzen die 70-jährige Tradition des Familienbetriebes fortgeführt.
Besonderes Augenmerk wird dabei seit Übernahme auf die umweltbewusste Herstellung der Fleisch- und Wurstwaren gelegt. Unter anderem wird nun die Abwärme der Kühlmaschinen durch den Einsatz einer Wärmepumpe zur Erzeugung von Heißwasser genutzt.
Seit April 2008 werden rund 30 Prozent der benötigten Elektroenergie durch eine eigene Photovoltaikanlage erzeugt.
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